前些天，楼主在微信朋友圈看到一个帖子，标题是“谁还喜欢去香港”。关于香港旅游业断崖式暴跌的种种新闻实在已经太多，楼主就说，嗯，还有我啊。虽然因为各种原因，楼主去香港的频率已经从每个月一次下降了很多，近日还是因为有事又跑了一趟。以为真的可以不用挤在街头了，结果……
新闻里怎么都是骗人的！TM在星光城的屈臣氏帮土豪姐买一只小小的艾杜纱遮瑕膏，竟然要排几道弯的队！气得我几乎要扔掉土豪姐的遮瑕膏跑了~
不过，人的确没有最多的时候多了，而且，在好几个地方，遇到的日本、韩国游客都莫名比往日多。有一个日本青年，我竟然连着两天，分别在尖沙咀和西环都遇见了他。（这个城市的市区真不大……）
在市中心吃大排挡
第一个夜里，遇见这个日本青年，是在搬进地下室的尖沙咀妹记大排挡门口，晚上8点多——排队，是的，在门口排队遇见了他，几个人用日文和简单的普通话、广东话沟通。嗯，这个点，地方一点都不小的妹记居然要排队，看来妹记也算是深入人心了。
想一想，要想在游客出没的市中心吃到传说中的港式大排档，还得真心出品还OK，又有些特色的，妹记似乎是首选了。
这个从传统的露天搬到室内的大排档，位于尖沙咀金巴利道金巴利美食广场，从the One商场（嗯，就是李嘉欣结婚的时候，著名的地产公司老板刘銮雄在报纸上整版广告向她示爱的广告内容，the One是大刘的著名物业）旁沿斜坡向上走，拐右直走，几百米后就能看到马路对面有醒目的“妹记”招牌。
妹记有着怀旧而生猛的店铺文化，在此能感受到传说中、电视上的那种港人市井生活，菜品极多，多到你根本不可能看完菜单再点菜。出品嘛，就是还好，不能算非常好吃，但比起游客指南上的翠华、澳门茶餐厅、华星冰室、各种米其林星星餐厅，靠谱多了多了！实在想吐槽游客指南太久了。
大排档为求出品快，效率高，会有大量煎炸食物，例如本店的招牌菜南乳炸猪手、炸虾球、鬼马油炸鬼……其实口味不错（煎炸为主的东西能难吃么，炒菜也好吃）。蒸的菜品会非常非常慢，但会更有新鲜口感。大排档的晚市以本地人为主，三五一桌，包含各种年龄段，气氛是相当好。只收现金，价格适中甚至在尖沙咀偏低。如果是想在买买买之后累得半死走不动还吃大排档，我觉得这是首选了，在香港，各个市场里也有熟食中心，里面设有很多大排档，但吃过几家之后，觉得出品与游客指南上的推荐，差异还挺大的。
另外，香港人真的很爱排队，一晚上能遇见三档排队排到马路长长人龙的景象，但没有一个，是游客指南上推荐的。
真正好吃的池记和秘制辣椒油
如果说游客指南有例外，我想池记算是一个，它也打破了连锁店出品不佳的魔咒。而它已经算很出名了，以至于不时会在广州看到疑似山寨的池记。
第一次吃池记的时候，觉得异常惊艳，汤极鲜，细细的银丝面，没有我讨厌的广式碱水面的碱水味和口感，爽脆而有韧性，点的海虾云吞，无论馅还是云吞皮都堪称完美。正宗的云吞面，上面只飘着几片韭黄，没有乱入的青菜。更加惊艳的是旁边酱料盒里的自家制XO酱辣椒油。吃的时候我没立即分辨出来是什么，只是好吃得一勺接一勺，完全停不下来！最后，我竟然在买单的时候，又买了一瓶货架上的XO酱辣椒油……也是醉了。
最大瓶其实也不大，100港币其实一点都不亲民，但XO酱本来就贵，加上……好吃到停不下来。比起中瓶和小瓶，还是要划算很多，小瓶简直只能叫做“迷你”。我觉得，还真有生意头脑咧，先是任吃让你停不下来，然后买单的时候，让你自然而然地看到了它……
万能的某宝上，当然有人代购……我看到有两家，只有小（mi）瓶（ni）和中瓶，代购价是35元软妹币和75软妹币。不过我想，如果想要买大瓶，估计代购*党**也会很乐意的吧？（回复“池记”可提取淘口令）
比起澳门的游客指南上著名的黄枝记，池记实在是好吃太多太多了，我这种对广式碱水面深恶痛绝的人，从来没想过，有一天，我会这么喜欢一碗云吞面。
不过，在池记，很容易被误导。桌垫上的菜单，只有套餐，但并非一定要点套餐。旁边的调料盒里，放着的是真正的菜单。一碗海虾云吞面，算是云吞面里最贵的了，是62港币。
我的最爱
而它们，当然不是我在香港的最爱。
我最爱的科记猪扒饭，是我每次去都尽可能去吃的，一家小小的、极其老旧的、永远排队的小店，店员白发苍苍却丝毫没有游客区茶餐厅极其爱理不理的恶劣态度。店门口养着一只胖胖的猫，看着她怀孕，看着她生了娃，看着娃们也一起在这里成长。
不过，最近两次去，科记都因为各种因素没有开门！一次是放假——这家傲娇的店除了只开到下午四点，周日不开，还会在香港的各种公众假期找机会不开门。另一次，是复活节假期一口气歇业十多天装修店面——好吧，装修店面也算是件好事。
等它重新开业了再说吧~